صيانة أفران جدة للبيوت والمطاعم ومحلات المعجنات
فرن الغاز لا يشتعل، أو حرارة الفرن الكهربائي غير ثابتة؟ يزورك فني متقن في منزلك أو مطعمك بجدة، فيقيس الأجزاء ويحدد العطل، ثم يصلحه بقطع غيار أصلية عليها ضمان.
اطلب فني على واتساب
تشخيص بالقياسنعرف أصل المشكلة
سعر متفق عليهقبل فك أي قطعة
تشغيل تجريبيتشاهده بنفسك
علامات العطل
اضغط على المشكلة التي تراها، لتعرف سببها المتوقع وما يمكنك فعله بأمان قبل حضور الفني.
غالبًا تلفت مقاومة التسخين أو تعطل الحساس، وقد يكون السبب وصلة كهربائية أتلفتها رطوبة جدة خلف الفرن. أما في فرن الغاز فالسبب عادة عين انسدت أو شرارة ضعفت.
غيّر وضع التشغيل وجرب مرة أخرى، وافحص قاطع الكهرباء وصمام الغاز. فإن وجدتها سليمة فالمشكلة في أجزاء الفرن الداخلية.
الشرارة موجودة لكن الغاز لا يلتقي بها، أو أن رأس شمعة الإشعال مغطى بالدهون والملح، وهذا يتكرر في البيوت القريبة من بحر جدة.
ارفع يدك عن الزر ولا تكرر المحاولة متتابعة. أغلق الصمام، وافتح النافذة دقائق حتى يخرج الغاز المتجمع.
الهواء الذي يختلط بالغاز أقل من اللازم، غالبًا لأن ثقوب العين امتلأت بالشحوم أو بقايا الطعام، فيحترق الغاز ناقصًا ويترك سخامًا أسود على أسفل القدور.
شغّل الشفاط وأبقِ نافذة المطبخ مفتوحة، واستعمل الفرن بأقل قدر ممكن حتى تُضبط العيون.
بقايا زيت ودهون قديمة التصقت بالجدران والقاع وتفحمت، فتعود للاحتراق مع كل تسخين جديد.
أوقف الفرن واترك بابه مفتوحًا حتى يبرد. وإن تكرر الدخان مع كل تشغيل فالمسح الخفيف لن يكفي، والفرن يحتاج إلى غسيل كامل.
الحرارة الفعلية لا تطابق الرقم المضبوط، أو هناك مقاومة ضعيفة، أو مروحة توزيع متوقفة، أو عين من عيون الغاز تعمل بنصف قوتها.
لاحظ الجهة التي يحمر فيها الطعام أولًا وأخبر الفني، فهذه الملاحظة توفر عليه وقت البحث.
ربما يتسرب الغاز من الخرطوم أو إحدى الوصلات أو صمام الفرن نفسه، أو من منظم الغاز المركزي في بعض العمارات. وهذه حالة يجب التعامل معها فورًا.
أغلق صمام الغاز الرئيسي، وافتح النوافذ والأبواب، ولا تضغط مفاتيح الإنارة ولا تشعل أي لهب، واخرج من المطبخ إن كانت الرائحة واضحة.
من أعمالنا
من مطابخ عملنا عليها: سطح يلمع بعد إزالة الشحوم، وزجاج يعود شفافًا، وعيون غاز تشتعل بلهب أزرق ثابت.
الخدمات
يعمل فنيو متقن في جدة على أفران البيوت والمطاعم ومحلات المعجنات. وفي مدينة يرتفع فيها الحر والرطوبة طوال العام، تتعب وصلات الكهرباء وحساسات الغاز أسرع من المعتاد، فنفحص كل جزء بجهاز القياس قبل أن نقرر تغييره. نقدم صيانة أفران الغاز وإصلاح الفرن الكهربائي والبلت إن وصيانة أفران المطاعم والمخابز، إلى جانب غسيل الفرن من الشحوم والسخام.
اتصل الآن: 053 935 1982لا نعطي سعرًا قبل الفحص، لأن التكلفة تختلف حسب نوع العطل والقطعة. يخبرك الفني بالمبلغ بعد المعاينة، ولا يبدأ العمل إلا بموافقتك.
نعم. نصلح الأفران المدمجة في الخزائن، وأفران الغاز والكهرباء المنفصلة، والأفران التجارية في المطاعم والمخابز ومحلات المعجنات.
أغلق صمام الأسطوانة أو صمام الغاز المركزي، وافتح النوافذ، وتجنب أي شرارة من ولاعة أو مفتاح كهرباء، ثم اخرج من المطبخ وتواصل معنا.
في اليوم نفسه. بعد الغسيل نشطف التجويف بالماء ونشغل الفرن وهو فارغ مدة كافية، فيصبح جاهزًا للطبخ دون أي رائحة.
غالبًا حساس الأمان لا يسخن كفاية أو أن طرفه متسخ، فيقطع الغاز بعد ترك الزر. وأحيانًا يكون السبب صمامًا ضعيفًا. يحدد الفني السبب بالفحص ثم يصلحه.
دخان عند كل تشغيل، أو رائحة احتراق تنتقل إلى الأكل، أو زجاج باب لم يعد يُرى من خلاله، أو عيون غاز يتقطع لهبها.
يمكن ترتيب زيارات منتظمة تناسب عدد الأفران ومواعيد الذروة في مطبخك، ونحدد تفاصيلها بعد الزيارة الأولى.
نعم. الحرارة العالية مع رطوبة البحر الأحمر تسرع صدأ العيون وتآكل وصلات الكهرباء، خصوصًا في المطابخ المغلقة. وتشغيل الشفاط وتنظيف الفرن بانتظام يقللان الأعطال.
نعمل داخل جدة فقط. اكتب لنا اسم الحي مع رسالتك، ونخبرك بأقرب وقت متاح للزيارة.
صوّر الفرن أو العطل وأرسله لنا مع اسم الحي في جدة، ونخبرك بأقرب موعد للفني.
راسل الفني على واتساب